Analyse prähistorischer Brot-/Breireste aus Mitteleuropa hinsichtlich ihrer Zutaten und Herstellungsweisen

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Authors: Heiss, Andreas G.; Kurtze, Christian; Gail, Niki; Oberndorfer, Daniel

Journal title: Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts

Journal number: 2019

Journal publisher: Österreichische Akademie der Wissenschaften

Published year: 2020

ISSN: 2309-1207